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miércoles, 21 de enero de 2015

Flan de manzana y naranja


Al rico flan! Con Thermomix Se hace muy rapidito y también cuaja bastante rápido en la nevera. En 2 horas había cuajado ya del todo. El saborcito es muy bueno, y algún trocito de manzana queda. Si no os gustan los trocitos, triturad más la manzana, pero la verdad es que te alegras de encontrarlos, ;)

Ingredientes:

3 manzanas
2 yogurt natural
1 vaso zumo de naranja
2 sobres de gelatina en polvo
30g. azúcar moreno
caramelo, sirope de chocolate o de fresa

Preparación:

- Calentar el zumo 3m. varoma V.2
- Añadir la gelatina y mezclar 5 seg. V.4 y reservar.
- Sin lavar el vaso, poner la manzana pelada y troceada. los yogurts, el azúcar y mezclar 6 seg. vel. 6
- Incorporar la naranja con la gelatina y mezclar 10 seg. V.4
- Poner el caramelo o el sirope en las flaneras y verter la mezcla. Tapar con papel film a ras del flan,     que no se reseque y dejar cuajar en la nevera.




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