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jueves, 12 de febrero de 2015

Alitas Crujientes al horno







Queréis alitas pero no os apetece fritanga? Pues estas son LAS ALITAS, jajajjaja con unas pataticas...mmmhhhhhh....vamos a ello!!

Ingredientes:

12 alitas de pollo
1 huevo
125g. de leche
4 cucharadas de harina
1 cucharadita de pimentón
sal
pimienta
250g. pan rallado
55g. mantequilla

Preparación:

- Encender el horno a 220º
- Batir los huevos con la leche en un plato
- En otro plato, mezclar la harina con el pimentón, la sal y la pimienta.
- Poner el pan rallado en otro plato
- Ponemos la mantequilla en una bandeja de horno, y la deshacemos unos segundos dentro del horno.
- Ir pasando las alitas primero por huevo, luego por la mezcla de harina, otra vez por huevo y por pan rallado, y colocar en la bandeja de horno, sin amontonar, separadas entre ellas.
- Metemos la bandeja en el horno y las dejamos 10 minutos, les damos la vuelta, y 10 minutos más.

Ya están doraditas y a punto!






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