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lunes, 2 de febrero de 2015

Hummus (puré de garbanzos)


A mi esto me pirraaa, hay días que cenaría solo mojeteando ahí...mmmhhh...y si tienes invitados es perfecto, en un minuto está listo y es un picoteo de categoría..jeje

Ingredientes:

200g. de garbanzos cocidos (el bote pequeño)
2 ajos (si no os gusta picantito, poned solamente uno)
1/2 cucharadita de sal
el zumo de medio limón
20g. de sésamo
20g. de agua
35g. de yogur natural
aceite, comino en polvo, pimentón dulce

Preparación:

Ponerlo todo en el baso de la batidora y triturar hasta formar una pasta.

En Thermomix, todo al vaso y 2m. V.4 y seguidamente 30 seg. V.6



Sobre unas tostaditas mmm... rico rico


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