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lunes, 9 de marzo de 2015

Salsa pesto para pasta


No me gustan nada las salsas de bote, este pesto se hace en un momentín y queda muy rico, para cuando no se tiene tiempo es ideal.

Ingredientes:

1 manojo de albahaca (solo las hojas)
1 ajo
1/2 cucharadita de sal
1/2 vaso de aceite
50g. de piñones
queso parmesano

Preparación:

- Picar todos los ingredientes con la batidora de mano o en la Thermomix 10 segundos V. 5-7 
- Regar la pasta con esta salsa y añadir el parmesano rallado por encima






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