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domingo, 26 de abril de 2015

Pastel de salchichas al horno


Esto es un invento ideal para las cenas! es muy fácil y se puede preparar con antelación, y además le gusta a todo el mundo. Está delicioso, vamos a por él...

Ingredientes:

125g. de harina
pizca de sal
2 huevos
300g. de leche
8 salchichas frescas

Preparación:

- Freir las salchichas en una sartén, mientras poner la harina en un cuenco, hacer un hueco en el centro y añadir los huevos con un poquito de leche.

- Batir todo, incorporando el resto de la leche poco a poco.

- Encender el horno a 220º y poner las salchichas en una fuente apta para horno

- Hornear las salchichas 10 minutos, hasta que se doren.

- Bajar la temperatura a 200º y añadir la masa que hemos preparado, alrededor de las salchichas.

- Hornear unos 30 minutos. La masa debe subir y dorarse, quedando crujiente por arriba.









Y aqui la foto de Sofia Martos Rojas del grupo Con las manos en la Olla...que rebonito queda redondoooo, artista!

Y la de Inma Antania Pujol, RE-preciosa también:

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