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jueves, 23 de abril de 2015

Pastelito de fresas



Para celebrar San Jordi un postre rapidísimo y delicioso! Y pasan los días y todavía está más bueno...recomiendo hacerlo un par de dias antes, queda....mmmmhhhhh de pastelería de lujo!

Ingredientes: (para molde pequeño desmontable)

250g. de fresas cortadas por la mitad
20g. de mantequilla
200g. de leche
70g. de harina
80g. de azúcar
2 huevos
20g. de ron 
1/2 sobre de levadura Royal

Preparación:

- Encender el horno a 180º
- Encamisar un molde con mantequilla y harina y poner las fresas en el fondo.
- Batir bien el resto de ingredientes y volcar sobre las fresas.
- Hornear unos 45 minutos (ir pinchando con u n palillo hasta que salga completamente seco)







3 comentarios:

  1. Esto vale para desayunar, merendar...y repostear de noche, ajjaja. Un beso

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  2. Sip y entre comidas también... Jajaja muackkksss Mayki

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  3. Sip y entre comidas también... Jajaja muackkksss Mayki

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