IDIOMA

jueves, 21 de mayo de 2015

Cocotazos


Para adictos al coco, fácilisimos y muy ricos. Os lo puedo asegurar, que tengo un experto en cocos en casa...veréis como nadie dice que no a uno de éstos.

Ingredientes:

200g. de coco rallado
275g. de leche condensada
1 huevo


Preparación:

- Encender el horno a 180º
- Mezclar todos los ingredientes en un bol o en la Thermomix 20s. V.4 (bajar los ingredientes y repetir si hiciera falta)
- Poner la masa en una manga pastelera (con una boquilla ancha, la masa es consistente) o con dos cucharitas e ir haciendo montoncitos sobre la bandeja del horno y papel sulfurizado.
- Hornear 15/20 minutos, yo los tuve algo más, depende de cada horno, hay que ir vigilando y cuando se les doren las puntas, sacarlos.









2 comentarios:

  1. Eso tiene que ser un subidón total!!!. Por mi parte me encanta que no tenga chocolate, jajaj

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. anda! no sabía tu faceta de "no chocolatera" Maycaaaa...jijijiji

      Eliminar

Necesitas alguna aclaración? quieres decirme algo? estaré encantada de recibir tus propuestas...