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miércoles, 20 de mayo de 2015

Patatas gratinadas



Riquísimo acompañamiento de una carne, o así solas...están buenísimas y sanas, sanas. Se hacen en un momento mientras preparas otra cosilla, y con antelación también quedan buenas.

Os animáis?

Ingredientes:

500g. de patatas a rodajas medianas
125g. queso rallado
nuez moscada
3 ajos machacados (o picados en la Thermomix 20s. V. 5-10)
25g. de nata
sal pimienta

Preparación:

- Encender el horno a 180º
- En un recipiente apto para horno poner una capita de nata, la mitad del ajo, nuez moscada, sal, pimienta, una capa de patatas y una capa de queso.
- Repetir otra capa en el mismo orden, acabando con el queso, y meter en el horno 40m.







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