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viernes, 15 de mayo de 2015

Paté de habas


Bufff, buffff, buuuuuufff, que riquísimo está....si os animáis a hacerlo os vais a quedar alucinados del sabor que tiene...delicioso con unas tostaditas, o palitos de pan, o nachos, o hasta un bocata..jajaja

Esta es otra receta ideal para participar en el reto http://recetasbbss.blogspot.com.es/2015/04/6-reto-bbss-el-frescales.html
Un reto con el objetivo de recopilar recetas que tengan estas características:

            Buena: Que la receta sea atractiva y apetezca prepararla.
Barata: La receta no incluirá entre sus ingredientes productos de precio elevado. Serán productos fáciles de adquirir en cualquier comercio.
SanaLa receta no podrá contener grasas saturadas, azúcares ni sal en exceso, alimentos con muchos conservantes o precocinados
SencillaEl proceso de elaboración no será complicado y la explicación será muy clara


Ingredientes:

400g. de habas cocidas (pueden ser de bote, yo lo hice con habas frescas y las puse a hervir hasta que quedaron marroncitas, unos 30 minutos)
1 ajo
1 cebolla
100g. aceite oliva virgen extra
5/6 hojas de menta fresca o 1 cucharadita de menta de especias.
1 cucharadita comino molido
sal
pimienta
zumo de medio limón

Preparación:

-Sofreir la cebolla y el ajo, y vuando estén transparentes añadir las habas y dejar unos 5 minutos, removiendo.
-Batir el sofrito con el resto de ingredientes y servir con un chorro de aceite y espolvoreando pimentón dulce.







4 comentarios:

  1. Buenos días guapa. Menuda receta más original. Totalmente BBSS y perfecta para este 6º Reto. Mil gracias por tu segunda aportación, Estoy muy contenta porque ya hay muchas, aunque voy de cráneo copiándolas en el blog, me hace feliz.
    Me la llevo. Besazos y buen finde.

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    1. Buenos dias Marisa! me encanta que te guste! Gracias a tí por la iniciativa del reto, se nota que disfrutas con ello y eso es lo mejor! Besos y feliz finde!

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  2. En Grecia comí una crema parecida, aunque tienen otro tipo de habas. Estas cremas son riquisimas para tomar con pan. Saludos

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  3. si que lo está Imma, tiene un sabor muy peculiar y riquísimo. Gracias guapa!

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