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viernes, 26 de junio de 2015

Crostini de jamón y queso


Ummmmm que buenísima idea para una cena rápida y sin complicaciones, se hacen en un momento y está delicioso, probadlo y ya veréis, es como una pizza pero de pueblo.TRADICIONAL

Ingredientes:

4 rebanadas de pan de payés
4 lonchas grandes de jamón dulce
75g. (aprox.) de mozzarela rallada o como la tengáis
salsa de tomate
orégano
sal
pimienta

Preparación:

- Encender el horno a 180º
- poner el pan en la bandeja del horno, sobre papel sulfurizado
- poner una cucharada de tomate frito sobre cada rebanada y extender, echar sal si lo queréis con más gustito.
- desmenuzar el jamón por encima de cada rebanada y espolvorear la mozzarella.
- Hornear con gratinador de 3 a 5 minutos.
- Al sacarlas espolvorear orégano y pimienta.





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