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jueves, 18 de junio de 2015

Galletas de avena y choco


Avena, avenita querida...jajajajaj bueno pues si no tenéis avena lo podéis substituir por cualquier cereal con chocolate que tengáis olvidado en la despensa, ooooo me la podéis pedir a mi...jajaja
Están deliciosas, a los peques les encanta y son sanas sanísimas.TRADICIONAL y THERMOMIX

Ingredientes:

230g. de copos de avena o cereales con chocolate
100g. de harina
150g. azúcar moreno
1/2 cta. levadura
2 huevos
150g. aceite virgen extra
1 cta. vainilla
pizca de sal
gotas de choco al gusto (si ponéis cereales con chocolate, no hacen falta)


*Dejad espacio entre las galletas cuando las coloquéis en la bandeja para hornear, que crecen un poco.

Preparación TRADICIONAL:

- Encender el horno a 180º
- En un bol poner los copos, harina, pepitas (si ponéis) ,azúcar,levadura y sal y mezclar bien
- En otro bol batir los huevos con el aceite y la vainilla
- Mezclar el contenido de los dos bols, hacer bolitas y aplanar, y hornear 25 minutos (id vigilando el horno que no se quemen, que cada horno marca lo que quiere)

Preparación THERMOMIX:

- Encender el horno a 180º
- En el vaso poner los copos, harina, pepitas, azúcar, levadura y sal y programar 10 segundos, giro izda. V.3. Reservar
- Sin lavar el vaso, echar los huevos, el aceite y la vainilla y mezclar 10 segundos V.4
- Añadir esta mezcla a los copos, hacer bolitas y aplanar. Hornear sobre papel sulfurizado 25 minutos, vigilando que no se quemen, que cada horno es un mundo.




2 comentarios:

  1. Uuuuummmmm... las huelo desde aquí!!!
    Pintan estupendamente!!!

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  2. Están buenísimas Estela, y cuando pasan dos o tres días, más duritas, mejor aún. Un beso xurri

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