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martes, 7 de julio de 2015

Crema fría de guisantes



Un entrante bien fresquito y sano como ninguno, que más se le puede pedir? que se haga rapidito, que hace calor! pues aquí lo tenemos, ideal!! TRADICIONAL

Ingredientes:

200g. guisante congelado
100g. yogur natural
60g. agua
1 ajo
60g. queso untar
sal
pimienta
4 lonchas de jamón ibérico

Preparación:

- Hervir los guisantes 10 minutos
- Poner las lonchas de jamón entre dos papeles absorbentes (de cocina) y meter en el micro a potencia máxima, 2 minutos
- Escurrir los guisantes y refrescar con agua fría.
- Poner todos los ingredientes menos el jamón en el vaso de la batidora y batir bien. Servir decorando con el jamón, que habrá quedado crujientito.





Pintaza la foto que me manda Desi de su crema de guisantes!!! ummmm que poderío loki, besitos!


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