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domingo, 2 de agosto de 2015

Pastel de atún



Otra receta buenísima y fácil del blog de www.anarecetasfaciles.com, se hace en un momento y queda buenísimo, con ingredientes de los que siempre encuentras en casa. TRADICIONAL Y THERMOMIX


Ingredientes:

100g. lechuga
1 lata de atún
1 tomate grndecito y maduro
1 lata de olivas rellenas
6 rebanadas pan de molde
2 huevos duros
1 lata de anchoas
mayonesa

Preparación:

TRADICIONAL: 

- Picar todos los ingredientes del relleno, dejando algunos enteros para adornar el pastel
- Mezclarlos con unas 3 cucharadas de mayonesa.
- Forrar un molde rectangular con papel film y poner 2 rebanadas de pan, haciendo de base
- Ahora vamos haciendo capas de relleno y pan, acabando con el pan. Cerramos el film cubriendo el pan y dejamos 1 hora en la nevera.
- Pasado ese tiempo desmoldamos sobre una bandeja, cubrimos el pastel con mayonesa y adornamos a nuestro gusto.

THERMOMIX:

- Vamos picando los ingredientes y reservando en un bol, primero la lechuga 3 seg. V.4
- Tomate 5s. V.4
- Olivas y anchoas 4 seg. V.4
- huevo 2 seg. V.4
- Mezclar todo con 3 cucharadas de mayonesa.
- Forrar un molde rectangular con papel film y poner 2 rebanadas de pan, haciendo de base
- Ahora vamos haciendo capas de relleno y pan, acabando con el pan. Cerramos el film cubriendo el pan y dejamos 1 hora en la nevera.
- Pasado ese tiempo desmoldamos sobre una bandeja, cubrimos el pastel con mayonesa y adornamos a nuestro gusto.





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