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miércoles, 26 de agosto de 2015

Tulipas de jamón y huevos


Hoy os traigo una monada de plato, delicioso desde el primer bocado, porque....a quien no le gusta un huevín? Además es sencillísimo y muy rápido de hacer, ya lo veréis...ideal para sorprender.
TRADICIONAL

Ingredientes:

4 rebanadas de pan de molde sin corteza
4 lonchas de jamón dulce
4 huevos
mantequilla

Preparación:

- Encender el horno a 180º
- Con un rodillo o un vaso de lado, aplanar las rebanadas de pan de molde, que queden finitas.
- Untarlas con mantequilla
- Forrar unos moldes de flan con papel de plata y acomodar los panes en ellos, dando la forma del molde.
- Poner el jamón dulce dentro de cada molde, y cascar un huevo encima de cada uno,
- Salpimentar el huevo y meterlos en el horno unos 20 minutos. Is vigilando el horno y sacarlos en cuanto la clara esté ya sin brillo, o si os gustan más crudos, antes.







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