IDIOMA

sábado, 12 de septiembre de 2015

Crema de verdura deliciosa


Si no fuera por el jamoncito sería de dieta total pero os recomiendo que no os saltéis ese paso, está mmmmhhhhhhh deliciosa esta crema, y sana sanísimaaaaa, para repetir cada día, vamos.
THERMOMIX Y TRADICIONAL

Ingredientes:

1 cebolla
2 tomates
2 pimientos verdes
2 patatas
1 cubito de caldo
4 lonchas de jamón, finitas
chorro aceite
1 huevo duro picado
1000g. agua
sal

Preparación:

- Hervir todas las verduras en el agua y con el cubito de caldo y el chorrito de aceite 20 minutos. (En Thermomix poner todos los ingredientes, menos el jamón y el huevo en el vaso y programar 25m. Varoma V.1)
- Mientras, hacemos el crujiente de jamón, poniendo las lonchas, sin sobreponer, entre dos papeles de cocina absorbentes, y poner unos 2 minutos en el micro a potencia máxima, id mirando como queda y si no lo está poner un minuto más, hasta que quede durito.
- Dejar enfriar un poco y triturar con el turmix (En Thermomix 1 minuto V.5-7-10)
- Servir en bol y espolvorear con el huevo picado y el jamón troceado conlos dedos






No hay comentarios:

Publicar un comentario

Necesitas alguna aclaración? quieres decirme algo? estaré encantada de recibir tus propuestas...