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lunes, 12 de octubre de 2015

Bocados de higos y foie


Vamos a empezar ya a ir recopilando platitos que puedan servir para Navidad, que sean sencillitos para dedicar el tiempo a la familia y que estén buenísimos...pues este es el primero, y además se puede preparar con antelación.
TRADICIONAL

Ingredientes:

Pan o tostadas
Foie del bueno
Higos
Sal en escamas

Preparación:

- Muy fácil: untar el pan o la tostada con el foie y una rodajita de higo encima (pelado por supuesto) Por último espolvorear sal en escamas...ya veréis que alucine de sabor!
- Se puede acompañar con alguna fruta para ir combinando: bocado, fruta, bocado, fruta.... las uvas le quedan que ni pintadas!








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