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jueves, 8 de octubre de 2015

Frankfurts empanados


Si queréis hacer felices los peques de casa, preparadles un día esta cenita..incluso si la acmpañáis de verdura no rechistan nada de nada...están muy ricos, para los mayores también!! jaja
TRADICIONAL

Ingredientes:

4 frankfurts
4 rebanadas de pan de molde sin corteza
4 lonchas de queso
huevo batido y pan rallado para rebozar

Preparación:

- Freir los frankfurts ligeramente
- Con un rodillo o un vaso, aplanar el pan de molde, que quede finito
- Poner una loncha de queso encima de cada pan y enrollar un frankfurt en cada pan, apretando bien sobretodo en el cierre, que no se abran al freir
- Pasamos los rollitos por huevo batido y pan rallado y freimos hasta dorar en aceite bien caliente.
- Pasar a un plato con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite y servir.
- Se le puede poner un hilillo de ketchup por encima para decorar.






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