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sábado, 14 de noviembre de 2015

Patatas con pollo morunos


Con un saborcito oriental deliciosooooo, si no tenéis las especias de Ras-al-hanout, haceros con un botecito, yo las compré en el super, y vale mucho la pena, con una cucharada te convierte un simple pollo en un irresistible y exótico plato. Ya veréis como ya no podréis estar sin esas especial...está delicioso!
OLLA RAPIDA Y TRADICIONAL

Ingredientes:

4 patatas
2 cucharadas de Ras-el-Hanout
2 pechugas de pollo, cortadas a dados
50g. aceite oliva
sal

Preparación:

- Lavar y cortar las patatas a cuadrados
- Poner las patatas, el aceite, las especias y el pollo en la cubeta de la olla rápida y remover bien
- Tapar la olla y programar menú manual, 160º, 30 minutos.

**Si no tenéis olla rápida, lo podéis hacer en una sartén o cacerola normal, tapada. Id removiendo para que se cueza igual por todos lados.





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