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sábado, 28 de noviembre de 2015

Puré de patata con parmesano y bacon


Bueeeeno...pues aquí os traigo una receta exprés nooo, lo siguienteeee....superexprés!! Para cuando te pilla el toro, se hace en 5 minutos y está requetebuena...vamos!
TRADICIONAL

Ingredientes:

1 sobre de copos de puré de patata
4 lonchas de bacon ahumado
Queso parmesano rallado al gusto
Pimienta
Nuez moscada
Sal
Leche
agua
1 cucharada de mantequilla

Preparación:

- Preparar el puré siguiendo las instrucciones del paquete. (Si queréis un puré más tipo crema, aumentad la proporción de líquidos, hasta que déis con la textura que más os guste)
- Una vez hecho el puré, añadid la mantequilla, sal (un pellizco), nuez moscada y el queso parmesano, removed bien, que se mezcle todo.
- Entre dos hojas de papel de cocina, ponemos las lonchas de bacon, y las metemos en el micro, unos 3-4 minutos. Id comprobando hasta que quede crujiente.
- Repartir el bacon troceado con las manos, sobre el puré y a comer!!





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