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martes, 15 de diciembre de 2015

Tortilla de macarrones


Aprovechamiento al canto!! odio tirar comida, antes hago lo que sea, y así cayeron unos macarrones. Como la pasta sola está muy insípida, le di mi toquecito con salsa de tomate y queso, y quedó divino!! Ahhh! y por supuesto acompañado de un buen pa amb tomàquet...deliciussssss
TRADICIONAL

Ingredientes:

Macarrones cocidos de las sobras
Salsa de tomate casera (si no hay, pues de bote, qué le vamos a hacer?)
Queso rallado
sal
pimienta
chorro de leche

Preparación:

- Pasar los macarrones por la sartén con poquito aceite unos minutos.
- Añadir la salsa de tomate, el queso y remover unos minutos.
- Por último añadimos los huevos batidos con sal, pimienta y leche y cuajamos como lo solemos hacer siempre.
- Acompañar con un buen pan bien restregado de tomate, aceite y sal.






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