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miércoles, 23 de diciembre de 2015

Turrón de chocolate y jengibre



Para las que os gustó el turrón de barquillos no os podéis perder éste....que delicia madre míaaaaa, esto es pecado fijo! se hace en un ratillo ennn? si os ponéis ahora está listo en una hora máximo...así que....no tenéis excusa!
TRADICIONAL

Ingredientes:

250g. chocolate postres (fondant)
150g. Nutella
35g. almendra crocanti
60g. jengibre confitado (yo lo encontré en una herboristería, me volví loca buscando en supers y nada de nada)

Preparación:

- Fundir el chocolate troceado en el microondas, de minuto en minuto en la posición descongelar, y removiendo cada vez.
- Añadir la Nutella e integrar bien
- Picar el jengibre (yo en Thermomix 5s. V.7) pero creo que a cuchillo va a quedar mejor, encontrando más trocitos
- Incorporar al chocolate el jengibre y el crocanti y mezclar bien.
- Verter la mezcla en el molde elegido y dejar solidificar, es muy rápido, no le hace falta nevera.

A DISFRUTAR!!





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