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viernes, 25 de marzo de 2016

Curry de piña


Seguimos con los currys...si os decidís a probarlo, éste os va a encantar. Tiene una mezcla de sabores deliciosa y adictiva: picante, dulce, salado...lo probé con carne y con arroz las dos cosas las convierte en un platazo...probad y me contáis...
TRADICIONAL

Ingredientes:

150g. leche
1 lata de piña en almíbar
2 cucharadas de pasta de curry (si no tenéis, podéis utilizar 1 cta. de curry en polvo)
sal
aceite de girasol


Preparación:

- Batir la leche junto con 20g. del almíbar de la lata, 2 rodajas de piña, el curry y la sal
- En una sartén con un chorrito de aceite, verter la mezcla y remover a fuego medio hasta que espese un poco. (Una vez frío espesa más)




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