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viernes, 29 de abril de 2016

Champiñones con chorizo


Una receta muy muy rapidita y sabrosísima, veréis que bien casan estos ingredientes..eso sí acompañadlo de pan, que la salsita no tiene desperdicio ninguno.
TRADICIONAL

Ingredientes:

3 cucharadas de aceite
30g. mantequilla
1 cebolla
2 ajos picados
500g. de champiñones enteros, pelados y cortados por la mitad
200g. chorizo ibérico fresco, en rodajas
50g. vino blanco
zumo de 1 limón
1 cta. maizena

Preparación:

- Sofreír la cebolla cortada y los ajos picados
- Cuando esté doradita, añadir los champiñones y los chorizos y dejar unos 10/15 minutos
- Ahora añadimos el vino, el zumo, la maizena y damos unas vueltas. Dejamos acabar de hacer unos 5 minutos.




2 comentarios:

  1. Uis... y yo con unos champiñones en la nevera.... 😀😀😀😀

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