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martes, 3 de mayo de 2016

Magdalenas de sobrasada y queso


Ummmm una delicia pura...visto y adaptado de la página de MACUMANI, fué de aquellas recetas que las ves y piensas....que poquito van a tardar en caer éstas...y cayeron bien rapidito, y van a caer muchas más veces. En la receta original se ponía romero también, pero como tenía una sobrasada muuuy buena, no quise mezclar más sabores que el del queso y la sobrasada. Están geniales, de verdad!!
TRADICIONAL

Ingredientes:

2 huevos
2 sobres dobles de gasificante (en cualquier super los hay)
1 cucharada de miel
50g. azúcar
60g. leche
100g. aceite de girasol
200g. harina
pizca sal
sobrasada
queso rallado (del que más os guste)

Preparación:

- Batir los huevos con el azúcar y la miel
- Añadir el aceite y la sal
- Añadir la harina poco a poco: un poco de harina y batir, otro poco y batir...
- Añadimos los sobres blancos de gaseosa y batimos
- Ahora los sobres azules ( o lilas) y batir
- Cubrir la base de los moldes de magdalena, poner una cucharadita de sobrasada, un poco de queso, y añadir otra cucharada de masa. (Rellenar solo hasta 3/4 partes del molde que luego suben, suben)
- Hornear 20/25 minutos a 180º








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