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miércoles, 28 de septiembre de 2016

Flan de naranja


Bufffff...increíble lo buenísimo que está! Aporta un montón de vitaminas y queda fino, fino, así que es una merienda de campeonato que os va a encantar...y a los niños....buenooooo los niños os lo van a pedir cada día...vamos!!
TRADICIONAL

Ingredientes:

500g. zumo de naranja natural
400g. nata montar
350g. leche condensada
10 hojas de gelatina (de las grandes, tipo Vahiné)
caramelo
cositas para adornar (fideos choco, hojas de menta, sirope de choco, rodajas de naranja....)

Preparación:

- Remojar en agua fría la gelatina, 5 minutos
- En un cazo ponemos el zumo, la nata, la leche condensada y calentamos hasta que llegue a hervir. Retirar.
- Escurrir la gelatina con las manos y añadirla al cazo, remover bien hasta integrar.
- Cubrir un molde de silicona con caramelo y verter la mezcla de flan
- Dejamos templar y lo metemos en la nevera, unas 12 horas hasta cuajar (si hacéis flanecitos individuales tardará menos)
- Adornar a vuestro gusto y listos para disfrutar!!





2 comentarios:

  1. Hirma, un suggeriment...
    No escalfis el suc de taronja, afegeix-lo després, quan ja hagis dissolt la gelatina.
    Sovint agafa un regust amarg quan s'escalfa.
    Jo, sempre que faig qualsevol d'aquest tipus que porta llimona o taronja, la poso després perquè trobo que queda més bo!

    A veure si tinc temps i el faig, que té una pinta boníssima!!!

    Pilar

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    Respuestas
    1. ahhhh no ho sabiaa..però no va quedar gens amarg...tot el contrari! De tota manera, prenc nota! moltes gràcies Pilar!!

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