IDIOMA

lunes, 12 de septiembre de 2016

Tarta de manzana


Hoy dulce, que ya tocaba!! Una tarta que se hace en un plis, que sirve para aprovechar excedentes de manzana, y que os va a encantar por el delicioso sabor auténtico a manzana...venga que es un momentín!
TRADICIONAL y THERMOMIX

Ingredientes:

6 manzanas
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
1 vaso de harina
2 huevos
mermelada para pintar

Preparación:

- Encender el horno a 180º
- Poner en un bol alto 4 manzanas cortadas a cuartos (sin el corazón), la leche, el azúcar, la harina y los huevos y batir muy bien con la batidora eléctrica. (En Thermomix todo al vaso y 30seg. V.6)
- Verter la mezcla en un molde desmontable engrasado
- Laminar las otras dos manzanas y colocarlas encima de la masa, con cuidado que no se hundan.
- Hornear 40 minutos
- Una vez hecha la tarta, y en caliente todavía, la pintamos con mermelada disuelta en un poco de agua caliente, con un pincel, para darle brillo.








No hay comentarios:

Publicar un comentario

Necesitas alguna aclaración? quieres decirme algo? estaré encantada de recibir tus propuestas...