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sábado, 1 de octubre de 2016

Coca de chocolate y piñones


Amor a primera vista....cuando la leí en el blog de lesreceptesquemagraden, enseguida ya me estaba imaginando el resultado en casa..así que me puse manos a la obra tuneando un poquiiiito la receta. Muchísimas gracias por ella, nos ha encantado!
TRADICIONAL

Ingredientes:

2 planchas de hojaldre
180g. chocolate
180g. nata líquida
piñones
1 huevo
azúcar de coco
azúcar glass

Preparación:

- Encendemos el horno a 180º
- Fundimos el chocolate con la nata y 3 cucharadas de azúcar.
- Colocamos una plancha de hojaldre en un molde de quiché o de tarta plana y la pinchamos bien con un tenedor, que no suba en el horno.
- Repartimos el chocolate en la base de hojaldre, y tapamos con la otra.
- Pincelamos con huevo batido toda la superficie, espolvoreamos los piñones, el azúcar glass y el azúcar de coco.
- Horneamos durante 20 minutos, hasta que veamos que los bordes están dorados, y ya se puede dejar enfriar...si es que podéis....








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