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martes, 18 de octubre de 2016

Lingot de ferrero


Nono, no lleva ferreros, pero sabe a esos bombones tan deliciosos. Hoy os traigo un vicio irresistible, y que cuando lo probéis ya no váis a parar de comer hasta que se acabe...realmente delicioso!! Podéis usar cualquier molde...yo me pasé un buen rato buscando por la cocina...hasta que me fijé en una bandeja de esas de super que contenía dátiles...o sea que mirad que molde más barato y útil tenemos.
TRADICIONAL

Ingredientes:

300g. chocolate fondant
110g. crema de chocolate de untar (Nutella)
80g. avellanas tostadas
10 galletas de helado

Preparación:

- Fundir el chocolate en el microondas, poco a poco y removiendo de vez en cuando, para acabar de fundir.
- Mezclar con la Nutella y con las avellanas picadas (en mortero, o robot de cocina, o picadora)
- Añadir las galletas troceadas con las manos, remover hasta integrar, verter sobre el molde elegido y dejar enfriar.




3 comentarios:

  1. Hola. Las galletas de helado ¿qué son? ¿Se pueden sustituir por otras?

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    1. Hola! Son las galletas de barquillo para sujetar el helado de corte, se puede substituir por barquillos u obleas de pan de ángel

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  2. Hola! Son las galletas de barquillo para sujetar el helado de corte, se puede substituir por barquillos u obleas de pan de ángel

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