IDIOMA

miércoles, 19 de octubre de 2016

Panini de atún


Que socorridos son los paninis! primero porque se hace en un momentín, y segundo porque aprovechas restos de la despensa y todo le va bien..os dejo esta versión apura-neveras, que quedó delicioso!!
TRADICIONAL

Ingredientes:

- 4 rebanadas de pan de pueblo, o de barra cortado por la mitad (aquí también podéis aprovechar el pan del día anterior)
- Mantequilla
- 2 latas de atún
- 1 cebolla picada
- 4 pepinillos picados
- 1/2 pimiento rojo picado
- 2 cucharadas de mahonesa
- Queso rallado para gratinar

Preparación:

- Tostar las rebanadas en una sartén con la mantequilla, hasta dorar
- En un bol mezclamos la cebolla, el atún, los pepinillos, el pimiento y la mahonesa, salpimentar y regar con un poquito de aceite.
- Colocar el pan en la bandeja del horno y repartir la mezcla del bol sobre ellos.
- Cubrimos con el queso rallado y llevamos al horno a gratinar, unos minutos.





No hay comentarios:

Publicar un comentario

Necesitas alguna aclaración? quieres decirme algo? estaré encantada de recibir tus propuestas...