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domingo, 25 de diciembre de 2016

Ensalada de pasta marinera


Una ensaladita muy rica, ideal ya sea invierno o verano, sana, ligera y facilísima de preparar, sin ninguna dificultad. En casa, con las ensaladas de pasta no sobra nadita, y si podemos colar un poco de pescado...pues eso que ganamos!
TRADICIONAL

Ingredientes:

300g. pasta para ensaladas
200g. salmón ahumado (no muy fino, mejor en taquitos)
1 rulo de queso de cabra
6 palitos de cangrejo
2 latas de atún
6 filetes de boquerón en vinagre (o anchoa)

Preparación:

- Hervir la pasta siguiendo los tiempos indicados en el paquete
- Cortar todos los ingrediente a trocitos y mezclarlos en una ensaladera
- Escurrir la pasta y añadirla a la ensaladera
- Aliñar con aceite, sal y vinagre balsámico, y servir






2 comentarios:

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