IDIOMA

lunes, 23 de enero de 2017

Sandwitch de huevos y tomate


Os apetecen huevos pero no tenéis ni mijita de ganas de meteros en la cocina? aquí tenéis una opción sana, rápida, rica y con un par de huevos...para una cena informal delante de la tele.
TRADICIONAL

Ingredientes:
(2p.)

4 rebanadas de pan de molde
3 huevos batidos
1 tomate cortado a cuadraditos
1 buen manojo de perejil (las hojas)
sal
aceite

Preparación:

- Ponemos los tomates en una sartén, y los salpimentamos. Dejamos que cuezan hasta que empiecen a ablandarse
- Añadimos los huevos y vamos removiendo, para que cuajen desmigados (revueltos, vaya)
- Cuando casi esté el huevo cuajado, añadimos el perejil y dejamos que acabe de cuajar, rellenamos los sandwitch y a cenar!!





No hay comentarios:

Publicar un comentario

Necesitas alguna aclaración? quieres decirme algo? estaré encantada de recibir tus propuestas...