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jueves, 2 de marzo de 2017

Crema de col y patata


Otra crema, las hay para no repetir ni un día! En este caso, aprovechando una col que se iba quedando arrinconada en la nevera, me ha encantado...la haré muchas más veces!
TRADICIONAL

Ingredientes:

1 col
2 patatas
sal
3 quesitos
pimienta

Preparación:

- Hervir la col con las dos patatas peladas y troceadas, unos 20 minutos
- Deshechar parte del líquido de hervir (a vuestro gusto si la queréis más o menos espesa) y triturar con el resto de líquido, los quesitos, sal, pimienta
- Triturar y servir decorando con aceite y sésamo





4 comentarios:

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