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domingo, 26 de marzo de 2017

Milhojas de nata y fresa #Asaltablogs


Creo que nunca había sido tan rápida decidiendo, preparando y comiendo...madre mia!! no me puedo creer que a dos días del anuncio del blog al que asaltar ya lo tenga todo hecho!
Este mes ha tocado trastear la cocina de MANDARINAS Y MIEL de nuestra amiga Mavi Blasco. Estuve paseando un buen rato por su cocina y me llevé 5 recetas...o sea que te volveré a asaltar algún día amiga Mavi. La casualidad fué que tenía todos los ingredientes y que me apeteció muchísimo hacerla....así queeeee...me puse manos a la obra et voilà!! una delicia de pastelito...venga que os invito a la merienda!
AAHH...el link a la receta original aquí GRACIAS MAVI!!
TRADICIONAL

Ingredientes:

400g. nata para montar
1 lámina de hojaldre rectangular
5 cucharadas de azúcar
500g. fresas


Preparación:

- Estirar el hojaldre y dividir en tres planchas iguales. Pinchar con un tenedor todo el hojaldre para que no suba demasiado
- Meter las tres planchas en el horno precalentado a 200º 15 minutos (hasta dorar) y dejar enfriar.
- Montar la nata, añadiendo el azúcar cuando ya em`pieza a montar. Tiene que quedar una nata dura, pero sin pasarnos a mantequilla
- Laminar las fresas
- Hacemos una capa bien generosa de nata encima de una de las planchas de hojaldre, y colocamos las fresas por encima.
- Ponemos otra planta de hojaldre encima y repetimos la operación.
- La tercera capa de hojaldre la cubrimos con poquita nata, lo justo para igualar y que se "peguen" las fresas....y ya está listo para hincarle el diente!!










30 comentarios:

  1. que rica, que rica, que rica...mmmm!!!!

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  2. La milhoja es uno de mis postres preferidos y si es con fresas mucho mas.
    Besos
    Nieves

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    1. bueníiiiisimo Nieves, gracias guapa, un beso!!

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  3. Qué pintaza y qué rico tiene que estar tu pastel y más con esa mezcla de ingredientes. ¡Se me hace la boca agua!
    ¡Qué asaltazo!
    Besitos.
    EL hornillo de Cristi.

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    1. gracias Cristina, un vicio vicioso...
      besitos

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  4. Qué ricas las milhojas, me gustan de todos los sabore y de fresa ni te cuento.
    Bss

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  5. Se me hace la boca agua solo de mirarlo... ya me comía yo uno de ellos sin pensarmelo dos veces!! Buen asalto!! Bs.

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  6. Hola maja! Has afanado un clásico para llevar los domingos como postre, mola este milhojas!
    Bss :)

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    1. hola hola!! que va, este se queda en casa para mi!! jajajaja
      un besito!

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  7. Gracias a ti preciosa!!! Como me gusta leer entradas que demuestran tanta alegría.....Que lástima no haber estado en tu merienda Hirma, seguro que estaba riquísima!!!
    Un bst guapa.

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    1. bueno...eso lo arreglamos rápido!! te vienes a Girona y te hago una merienda de rechupete! jajaja mil gracias cariño!!

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  8. wow que pasada! me encanta! y se puede tunear con todo tipo de frutas!

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    1. siiii estupendaaa!! gracias guapa, un besote!!

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  9. Esta era mi primera opción de robo!! Lo que pasa que al final me decanté por los otros milhojas de Mavi que me venían mejor a lo que tenía por casa. Pero este con fresas y nata tiene que estar de muerte.
    Genial asalto! Muás
    Ni Blanco Ni en Botella

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    1. jolín es que con tanta delicia..no sabes para donde atacar! una pasada de rico, un besito guapa!

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  10. Madre mía, me acabas de conquistar con estas milhojas de fresas y nata *__*
    Más buenas, imposible!!
    Un besazo!

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  11. Sabrosas y sencillísima!! Me encanta!!! Besitos, guapa!

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  12. Te ha quedado perfecto y super apetecible. Besos.

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  13. Que maravilla, te ha quedado monísimo y no quiero ni pensar lo bueno que tiene que estar. Kissess

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    1. gracias guapa!!
      buenísimo estaba, te lo aseguro...un besito!!

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