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martes, 2 de mayo de 2017

Bizcocho salado de bacon, champis y Roquefort



Habéis probado alguna vez a hacer un bizcocho salado? ya tardáis!! es una pasada lo buenísimo que está, ideal para la cena, y como cunde bastante, con eso y una ensaladita ya hemos cenado...una pasado de rico!!
TRADICIONAL

Ingredientes:

3 huevos
70g. aceite suave
125g. leche
180g. harina
1 sobre de levadura química
1/2 cta. sal
100g. bacos en tacos
100g. queso azul
100g. champiñones de lata
1 cta. orégano
1 cta. ajo en polvo
Parmesano rallado

Preparación:

- Encender el horno a 180º
- Saltear el bacon en una sartén
- Batir los huevos y añadir la leche, el aceite, poquita sal y batir
- Añadimos a los huevos la harina, levadura, el bacon, el queso, los champiñones, el orégano y el ajo en polvo. Batir hasta integrar los ingredientes
- Volcar la masa en un molde engrasado y espolvorear parmesano rallado
- Hornear 35 minutos. Se puede tomar caliente o frío...ideal para llevar de excursión!!











4 comentarios:

  1. Un bizcocho la mar de salado!! Tiene una pinta estupenda!! y seguro que sorprende tomar una cervecita con... bizcocho!

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    1. Está espectacular....con cerveza, vinito...hasta con agua!jajaj
      gracias guapa besitos!

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  2. Esta otra receta me llama la atención, que rico bizcocho salado con champiñones se me hace agua a la boca.
    me encanta!!!

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    1. Una delicia Natalia!! Te lo aseguro..un beso guapa!!

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