IDIOMA

miércoles, 17 de mayo de 2017

Calabaza especiada al horno


Una guarnición deliciosa, ligera y cargada de sabor. También puede ser un picoteo o un primer plato. En cualquier caso, las especias le dan un sabor espectacular, una mezcla sabrosa y sana!! No os pongo las cantidades, porque lo mismo sirve para hacer mucha o poca, y las especias son al gusto, pudiendo eliminar o añadir lo que no os guste..
TRADICIONAL

Ingredientes:

Calabaza
sal
pimienta blanca
curry en polvo
aceite
comino en polvo
ajo en polvo
orégano
mejorana
semillas de chia
perejil fresco
albahaca fresca 

Preparación:

- Pelar y cortar la calabaza en cubos
- Colocar la calabaza en una fuente para horno
- Añadimos las especias, menos el perejil y la albahaca fresca, regamos con aceite y horneamos 30 minutos a 180º, hasta que la calabaza esté tierna
- Removemos bien y servimos decorando con semillas de chia y el perejil y la albahaca picados







No hay comentarios:

Publicar un comentario

Necesitas alguna aclaración? quieres decirme algo? estaré encantada de recibir tus propuestas...