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domingo, 16 de julio de 2017

Lassi de mango #Cocinasdelmundo


Os presento la entrega veraniega para el grupo Cocinas Del Mundo, un reto que me apasiona y con el que tengo la oportunidad de conocer la gastronomía de muchos países.
Este mes podíamos elegir cualquier país, y presentar una receta fresquita...como por ejemplo este Lassi de Mango, una bebida muy refrescante y típica de la India.
Aunque su principal ingrediente es el yogur, he querido endulzarlo substituyendo por un batido de vainilla, y el resultado es delicioso!! Os dejo la receta!!
TRADICIONAL

Ingredientes:

1 mango pelado, deshuesado y cortado a trozos
180ml. batido de vainilla
1/2 vaso de leche
4 cta. azúcar moreno
semillas de cardamomo molidas
semillas de chia
frutos rojos para decorar

Preparación:

- Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar hasta que no queden trocitos.
- Servir en vasos y decorar con la chía y los frutos rojos







2 comentarios:

  1. Me encantan los lassis desde bien pequeña. Frescos y un buen alimento. Una receta estupenda para esta cita.
    Besos y que pases un buen verano

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    Respuestas
    1. Estaba estupendo! Gracias guapa, buen verano!!

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