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lunes, 14 de agosto de 2017

Gratinado de papas



Esta es una adaptación de una receta alemana, cómo no? con patatas...la verdad es que es una auténtica delicia y se puede tomar caliente, fría o templada...de todas las maneras está buenísima y os la recomiendo mucho, mucho!!
TRADICIONAL

Ingredientes:

5 patatas cocidas con piel, en agua hirviendo, unos 20 minutos
200g. jamón de pavo cortado a taquitos
queso parmesano
250g. nata para cocinas, espesa
mantequilla derretida

Preparación:

- Comprobar que las patatas estén cocidad, pinchando con un palillo, pelarlas y cortarlas a rodajas
- En una fuente refractaria vamos haciendo capas: patatas, jamón, queso y nata, así sucesivamente hasta rellenar la fuente, regar con la mantequilla y gratinar en el horno unos minutos.






2 comentarios:

  1. Que rico!!!!! Mira que me gustan a mi estos platitos con patatas, y así gratinaditas han de estar de 100. Las voy a hacer un día :D
    Besote!!!!

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    Respuestas
    1. a mi también, me encanta!! un besito guapa!!

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