IDIOMA

domingo, 17 de septiembre de 2017

Macarrones adriáticos de Izola #Cocinasdelmundo#Eslovenia


Ya estamos otra vez a tope con las COCINAS DEL MUNDO. Tod@s l@s participantes en este reto, nos hemos dado un largo paseo por Eslovenia, y (al menos yo) he quedado encantada con tanto descubrimiento...para no hacer los platos más típicos, encontré esta joya, digna de dedicarle una entrada. Es sencilla, sana y está deliciosa! os animáis?
TRADICIONAL

Ingredientes:

400g. macarrones
6 ajos picados
5 tomate picado en cubos
queso parmesano rallado
aceite
albahaca fresca
sal
pimienta


Preparación:

- Hervir la pasta siguiendo las recomendaciones del fabricante
- Poner un chorro de aceite en una sartén y dorar los ajos
- Añadir el tomate y dejar unos minutos, que suelten jugo y se deshagan un poco
- Añadir la pasta escurrida, sal, pimienta y remover para integrar todos los ingredientes
- Espolvorear parmesano al gusto y remover
- Servir espolvoreando más parmesano y la albahaca picada







24 comentarios:

  1. Me encanta porque es como una deconstruccion de pesto jejejejejeje Muy ricos estos macarrones sin duda! Un besito

    ResponderEliminar
  2. Mucha variedad de platos tenemos esta vez y todos a cada cual mas rico por Dios !!!!!
    Nos vemos en Filipinas.
    Besitos

    ResponderEliminar
  3. Mmm espero que sepan a ajo tanto como parece por la receta, porque me encanta el ajo ^^

    ResponderEliminar
  4. Yo hoy los he comido parecidos pero con orégano fresco. Me encanta la pasta. BeUena receta. Bssss

    ResponderEliminar
  5. A mi, si es pasta, me da igual el idioma que hable ;)

    Bss

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. jajajaja yo igual...me apetece solo de nombrarla

      Eliminar
  6. Hirma concuerdo con el comentario de Maggie, sabores deliciosos, fácil y sana receta.
    Un beso!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Natalia, a veces lo sencillo es lo más delicioso, si, un beso guapa!

      Eliminar
  7. LLevo varios meses sin probar la pasta por la dieta y en cuanto pueda me preparo unos macarrones como estos. ¡Me encantan!

    Bss

    Elena

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. El truco de las dietas es saltársela..jaja gracias guapa!!

      Eliminar
  8. Me parece una receta buenísima! En cuanto te la vi me la guardé para hacerla. ¡Me encanta! Un besazo de Dulces Helens

    ResponderEliminar
  9. la verdad es que si es sana y tiene una pinta deliciosa, me encanta.

    ResponderEliminar
  10. Con otras recetas que he visto de las compis del reto me harecordado a los ingredientes y elaboraciones de la cocina mediterránea y con la tuya ¡más todavía! Muy bien ymuy rica

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Tienes toda la razón..será que las cabras tiramos al monte..jajaja. gracias guapa!!

      Eliminar
  11. Ummm!! Me encanta Hirma!!! Un plato sencillo pero que tiene que tener un aroma y un sabor increíbles!!! Me la llevo. Besitos, preciosa!

    ResponderEliminar
  12. La pasta siempre resulta bien, y te quedó muy apetecible.besinos

    ResponderEliminar

Necesitas alguna aclaración? quieres decirme algo? estaré encantada de recibir tus propuestas...