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sábado, 4 de noviembre de 2017

Salteado de garbanzos con arroz y pasas


Sencillísima receta la que os traigo hoy, se hace muy rapidamente siempre y cuando tengáis los garbanzos cocidos y está muy rica y sana!
TRADICIONAL

Ingredientes:

300g. garbanzos cocidos
200g. arroz largo
1 cebolla
150g. pasas
sésamo
nuez moscada
aceite
sal
pimienta

Preparación:

- Cocer el arroz, escurrir y reservar
- Sofreír la cebolla
- Remojar las pasas en agua templada
- Añadir el arroz y los garbanzos a la cebolla, una vez esté transparente
- Salpimentar, añadir nuez moscada y saltear unos minutos 
- Espolvorear el sésamo y servir




6 comentarios:

  1. Que plato con tan buena pinta, aunque para mi gusto la cebolla al no ser crujiente ni doradita la cortaría mas chiquita o casi picadita, jejeje, cuando esta asi blanca no me gusta mucho encontrarmela a pedazos. Pero el conjunto del plato tengo que probarlo :D
    Besote!!!!

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    Respuestas
    1. Ayla tengo una amiga anticebolla, que lo primero que hace con ellas es triturarlas en la Thermomix y congelarla...además si ve trozos en las fotos me riñe...jajajaj claro guapa, eso es a gusto del consumidor, gracias por tus comentarios, un besazo!!

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    2. Jsjajaaja pues te va a reñir hoy, jiji, porque se ven en la foto. No, no, yo no soy anticebolla, jajaja, si me encanta, pero así cocida y blandita....pero si me la das cruda o bien doradita y crujiente entonces a trozos grandes que me da igual. Es cierto para gustos colores, jajaja :P

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    3. pues si...jajaj suerte de la variedad!! besos guapa

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  2. Probado y el resultado ESPECTACULAR, será plato habitual en casa, muchas gracias Petonets

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