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domingo, 26 de noviembre de 2017

Sopa de galets #Asaltablogs



Holaaaaa, hoy toca asalto!! y nada más y nada menos que a un estupendísimo blog, el de Chary Serrano micocinayotrascosas, y elegí esta sopa que es de mi tierra y que nos encanta en casa. Chary te confieso que me he llevado unas cuantas recetas más..todo un descubrimiento tu blog, he encontrado cosas que buscaba hace mucho tiempo!!
Bueno, volviendo a la sopa, se me salió el relleno de los galets, pero igualmente estaba realmente deliciosa, la sopa típica de nochebuena o navidad!
Os dejo aquí el enlace a la receta de Chary en el blog, y nos ponemos manos a la obra, ya!!
TRADICIONAL

Ingredientes:

2 litros de caldo
10 galets gigantes por persona
1 ajo
200g. carne picada mixta (cerdo y ternera)
1 huevo
sal

Preparación:

- Poner agua a hervir, echar los galets y cocer 2 minutos. Colar y enfriar bajo el grifo con agua fría
- Mezclar las carnes, el ajo picado, huevo, sal
- Rellenar los galets con porciones de la carne picada, apretando. Yo lo hice con las manos, para calcular bien la cantidad de cada uno.
- Poner el caldo a calentar y acabar de cocer los galets, según los minutos que marque el fabricante.
- Servir calentito





42 comentarios:

  1. Que bien te han quedado ¡Gracias, Buen asalto!

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    1. gracias a ti Chary me he podido quitar la espinita clavada..jajaja un besazo guapa!!

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  2. La de años que hace que no como esta sopa ¡y lo que me gustaba! A ver si aprovechando que se acercan las navidades, me doy el capricho y la preparo de nuevo. Muy buen asalto!
    Besos

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    1. anímate, que os va a encantar! en casa repetían y todo!!
      gracias, un beso!

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  3. Siempre me ha picado la curiosidad sobre esta sopa, me viene de perlas! Un besito!

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    1. gracias guapa, un besazo! si te animas ya verás como repites..

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  4. La hago todos los años, porque en casa nos encanta!! Muy rica!! Bs.

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  5. ¡¡Que pinta Hirma!! Sabes que tengo ganas de hacerlo hace tiempo , puede que me lleve yo tu receta, y lo haga pronto. Besos y muy buen asalto.

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    1. gracias Estela, si te animas, ya verás como te encanta!!
      un besazo!!

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  6. Qué bien queda esta sopa para Navidad y, lo mejor, es que es muy rica. Buenísima. Besos, compi

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    1. Gracias guapa, si que está buenísima!
      un besote!!

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  7. Te veo en modo Navidad , esta «sopita» es para aplaudir a la cocinera, especialmente por la paciencia!!... y por lo rica que está.
    ;) :) Bs

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    1. jajaja ya voy preparando recetas, este año toca en mi casa (ay mama) muchísimas gracias preciosa, un beso grande!!

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  8. Nunca he comido esta sopa , pero nunca es tarde para hacerlo

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  9. ESta sopa cada vez que la veo me digo lo mismo, que tengo que hacerla.
    Es muy típica de Baleares y seguro que está deliciosa, perfecta para la comida de Navidad o año Nuevo.
    Bss

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    1. En Catalunya es típica del día de navidad, pero hasta ahora siempre la hacía mi hermana...la verdad es que merece la pena hacerla.
      gracias, besotes!!

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  10. Me encantan esta sopa y este año cae seguro con un buen caldo me parece un plato de 10.
    Te quedo de lujo guapa
    bess

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    1. muchas gracias amorrrrr, si te animas ya verás que os encantará!!
      un besazo!!

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  11. Me gusta esta receta, nunca la he hecho, pero al ver tu asalto la pongo en la lista de recetas ricas.
    Un buen asalto, se ve riquísima.
    Besos

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    1. muchas gracias Juna, no tardes en hacerla que ya verás que rica!!
      un beso guapa!

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  12. Esta sopa tengo que hacerla, la tiene Elena en la recámara esperando salir en el blog!
    Yo también "robé" una sopa, que ricas, es que me encantan los platos de cuchara!
    Besos
    Nieves

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    1. aynnsss a mi también me encanta un buen cuchareo. Muchas gracias guapísima!
      besitos

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  13. Que fácil, pensaba que era una recetas mas elaborada, lo peor será rellenarlos........buen asalto!

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    1. exacto,pero al final es un momento, yo acabé con las manos y mucho más rápido, gracias guapa, un beso!!

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  14. Ya sabes hirma esta navidad no te libras de hacerla, como se entere tu hermana, jajajjaja
    Este plato a rafa y a Aleix les encanta 😘😘

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    1. ssshhhhhh tu no te chives!!
      gracias guapa, besitos!

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  15. Pues nunca he comido esa sopa, pero la probare, se ve muy rica. Sin duda un gran asalto.
    Besinos
    El toque de Belén

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    1. la tienes que probar, está deliciosa!! gracias preciosa, un besote!

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  16. Con el día nublado que tenemos hoy en Granada, apetece mucho una sopita como ésta. Seguro que deliciosa y con fundamento. Besos!!

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    1. A mi el cuchareo me apetece hasta en verano!! jajaj gracias preciosa, si que está deliciosa!!
      un besazo!

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  17. No he probado nunca esta sopa pero viendo tu receta creo que ha llegado el momento de prepararla, se ve deliciosa y muy apetecible!!
    Buen asalto Hirma!!
    Un bst.

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    1. siiiii hay que probarla!! jaja gracias guapa, un besote!!

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  18. Que me gusta cuando empiezas a ver por los blog recetas de navidad y poder ir cogiendo ideas para las fiestas, da igual que se salga el relleno si el sabor es rico, buen asalto, besos

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  19. Acabo de comentar pero no sé si te llego... te decía que me gusta mucho esta sopa y que para mí es novedosa ya que no conocía las galets, al ver el paso a paso con la carne adentro y luego como queda, me parece una receta deliciosa y perfecta para un día de lluvia. ;)
    un beso!

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    1. Hola Natalia! está muy muy rica, si te animas a probar ya verás como os va a gustar. Yo la había comido muchas veces, pero nunca la había preparado, y además es sencillita.
      Muchas gracias guapetona, un besazo!!

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  20. Creo que hasta que empecé con el blog y a ver recetas no había oído hablar de esta receta y tampoco la he probado. Me llama mucho la atención porque tiene que estar muy rica :)

    ¡Un saludo!

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    1. si que lo está!! hay que probarla, un primer plato ideal para navidad.
      Gracias guapa, un beso!!

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  21. Hola Hirma,
    Interesante receta, ni la conocia, ni la vi en el blog. Esto es lo que más me gusta de este asalto, siempre descubrimos nuevas recetas.
    Te ha quedado genial.
    Besos y abrazos.

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    1. gracias guapa, esto es lo mejor de los retos!!
      un besazo!!

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