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jueves, 28 de diciembre de 2017

Nuggets de merluza caseros


Haciendo las comidas de los peques más fáciles...unos nuggets de chuparse los dedos, y comiendo sano, hay que intentarlo! muy ricos y facilísimos de hacer...sin complicaciones.
TRADICIONAL

Ingredientes:

500g. merluza sin piel ni espinas
120g. queso untar
4 rebanadas de pan de molde
pan rallado
aceite
sal
1 huevo
leche

Preparación:

- Desmenuzar el pescado en un bol
- añadir el queso, huevo, sal, un chorro de leche.
- Batir la mezcla, e ir añadiendo el pan rallado y removiendo hasta que la masa sea manejable
- Formar bolitas, chafarlas un poco, rebozar en pan rallado y freir en una sartén con aceite bien caliente






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