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domingo, 4 de febrero de 2018

Guacamole receta renovada




Hoy me decidí a actualizar la receta de guacamole del blog, porque fui a mirarla y ...sacrilegio! no le había puesto el cilantro y la lima, así que aquí os la dejo actualizada para que os salga perfecto! en casa vuela
TRADICIONAL


Ingredientes:

3 aguacates
1 tomate
1 cebolla pequeña
sal
zumo de 1 lima
1 puñadito de hojas de cilantro
patatas tipo "Nachos"
sal
chorrito de aceite

Preparación:

- Pelar los aguacates y trocearlos
- Pelar la cebolla, trocearla, lavar y trocear el tomate y añadirlo al aguacate.
- Añadir sal, aceite, zumo de lima, cilandro, y triturar muy bien con la batidora eléctrica
- También en lugar de triturar, `podeis ponerlo todo muy picadito

éste es apto para niñ@s pero si os gusta picante, podéis añadir una cayena.







V


Si dejáis el hueso del aguacate dentro del guacamole, no se oxida nada de nada.



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