IDIOMA

miércoles, 28 de marzo de 2018

Calabacines gratinados


Seguimos la semana de verduritas, esta vez le toca al calabacín, que se puede hacer con todo y queda estupendísimo. Esta vez con queso, y tenemos un primer plato riquísimo!
TRADICIONAL

Ingredientes:

4 calabacines a rodajas
100g. queso rallado
pan rallado
mantequilla
agua
sal
nuez moscada

Preparación:

- Cocer 5 minutos los calabacines en agua hirviendo. Colar escurriendo bien y enfriar.
- En una fuente de horno, vamos haciendo capas: primero las rodajas de calabacín, un poquito de sal, queso, nuez moscada...así sucesivamente hasta acabar con queso, espolvorear pan rallado, poner unos trozos de mantequilla y gratinar unos 15 minutos, hasta que quede doradito.






2 comentarios:

  1. Qué buena pinta tienen esos calabacines gratinados. Un besote y feliz Semana Santa desde La Cuchara en la Maleta!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. gracias guapisima, felices fiestas!!
      muackkks

      Eliminar

Déjame tu comentario...soy toda ojitos!