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viernes, 16 de marzo de 2018

Caldo vegetal en SLOW COOK


Un caldo de los que te ponen buen cuerpo en un minuto, haciendo pruebas con mi ollita salió este pedazo de caldo sanísimo y rico bien calentito!
La verdad es que lo hice con 4 verduras que tenía a mano, y al final lo trituré y está delicioso.
SLOW COOK

Ingredientes:

3 nabos
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
3 puerros
3 zanahorias
1 cebolla
1/2 col

Preparación:

- Pelar y cortar todas las verduras y colocarlas en la olla. Llenar la olla hasta arriba de agua y Programar 6 horas en alta.
- Una vez hecho el caldo, rectificamos de sal y trituramos. (Antes de triturar, retirar alguna verdura, para que no quede demasiado espeso, tiene que quedar líquido pero con cuerpo)






2 comentarios:

  1. Hummm tiene que estar rico, rico, jeje, pero es caldo? o es una cremita? me ha sonado a cremita y me parece que tengo todos los ingredientes corriendo por la nevera :P
    Besote!!!!!

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    Respuestas
    1. jajajaj depende Ayla!! yo le quité muchas verduras para que quedara caldito, pero puede ser crema perfectamente!!
      un beso guapa!

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