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lunes, 30 de julio de 2018

Judías verdes salteadas al limón


No queda muy bonita la foto, pero os aseguro que es una guarnición perfecta para cualquier plato. El saborcito a limón es fresco y sorprendente, una buena alternativa al vinagre!
TRADICIONAL

Ingredientes:

1 kg. judías verdes
100g. mantequilla
1 cuch. perejil o cilantro
zumo de 1 limón
sal
pimienta

Preparación:

- Trocear las judías y hervirlas 20 minutos
- Escurrir y añadirlas a una sartén con la mantequilla. Sofreírlas bien
- Salpimentar y añadir el zumo de limón
- Servir con el cilantro o perejil






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