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domingo, 28 de octubre de 2018

Copa de mango con kéfir y Chía #Asaltablogs


Hoy toca reto, concretamente el ASALTABLOGS de AZAFRANES Y CANELAS. Nos ha tocado este mes asaltar a un pedazo de blog con infinidad de recetas buenísimas, lo que ha hecho muy, muy difícil escoger sólo una.
La receta elegida del blog de nuestra amiga Mari Carmen de LOS BLOGS DE MARIA (Indispensable hacerle una visita) ha sido esta estupendísima copa que además de sana está deliciosa y queda monísima! Os dejo la receta original de Mari Carmen AQUI.
La he hecho tal cual nos indica su autora, y es un triunfo absoluto. (Solamente añadí un poco de azúcar a la mezcla de kéfir)
TRADICIONAL

Ingredientes:

1 mango
1 cuch. sirope de arce
250g. kéfir
250g. yogur natural desnatado
2 cuch. semillas de chía
1 chorro de leche
azúcar

Preparación:

- Poner las semillas de chía en un bol y agregar la leche, remover y dejar que se hidraten durante media hora aproximadamente.
- Pelamos y troceamos el mango y lo ponemos en el vaso de la batidora. Añadimos el sirope y batimos.
- Repartimos el mango en las copas
- Mezclamos el kéfir con el yogur y una cucharada de azúcar y lo colocamos con cuidado sobre el mango.
- Acabamos las copas con las semillas de chía. Reservamos en la nevera que tome un poco de cuerpo y servir frío.







64 comentarios:

  1. Interesante postre digno de probar.
    Felicidades por el asalto.
    Besos.

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  2. Oleeee!!!! Que ricas Te quedaron. Una maravilla de postre. Me encanta!!! Me alegro que te haya gustado la receta. Buen asalto, felicidades.

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    1. Muchas gracias por la recetita María, en casa encantó!!
      un beso guapa!

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  3. Un postre muy original, los ingredientes lo convierten en plato muy saludable! Besos!

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  4. Wuay!!! este postre me parece estupendo, tendré que hacerlo y probarlo.

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  5. se ve super delicioso y muy ligero, me ha encantado
    besos
    Rosa

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  6. Que idea mas buena!!! Me encanta y prometo hacerlo y probarlo!!! Se ven deliciosos. Besitos.

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    1. vale, te tomo la palabra!! ya me contarás..jajaj gracias guapa, besotes

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  7. Un postre estupendo, yo uso mucho las semillas de chia. besinos

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  8. Caray Hirma que receta más sanota has elegido, con ese toque de mango tiene que estar muy muy bueno.
    Besitos itos

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  9. Qué asalto más rico y sano, me encanta.
    Bs

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  10. Sanisimo, facil y rico, enhorabuena por el asalto!!!

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  11. Uy, casi casi hago esta! Al final me decanté por otra porque no tenía chía :-P

    Te ha quedado estupenda, buen asalto!

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    1. pues hazla cuando tengas chía, merece la pena, ya verás!!
      gracias guapa, besitos!

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  12. Que postre más rico Hirma, aunque no soy muy de chía tiene muy buena pinta!
    Buen asalto guapa!!
    Un bst.

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    1. Gracias Mavi, pruebalo sin la chia..jaja está muy rico!
      un besazo

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  13. Me gusta el kefir, me gusta el mango, no he probado la chia, pero en esta receta todo junto dan ganas de hacerlo. Buen asalto, yo no me hubiera fijado. Besos.

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    1. Muchas gracias, y además se hace en un momentín, un beso guapa!

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  14. Hola Hirma, me encanta el mago y este vasito me perece buenisimo y de lo mas sano. Te quedo precioso.
    Besinos
    El toque de Belén

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    1. gracias Belén, es estupenda para cuando no hay tiempo!
      un besito

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  15. Precisamente el otro día me estuve informando del Kéfir porque voy a empezar a usarlo, así que esta es una manera genial de integrarlo, me encanta tu asalto. Un besote y feliz semana!!

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    1. Yo siempre lo había tomado solo, en plan yogur, y he descubierto que tiene muchísimas posibilidades. Gracias guapa, feliz semana!

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  16. Siempre me ha llamado la atención el kéfir pero nunca lo he probado, la verdad. Me llevo la idea de la receta porque así tiene que estar buenísimo.

    ¡Un saludo!

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    1. La verdad es que es un postre saca-apuros...ideal!!
      gracias un besito

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  17. Hola Hirma,
    Postre muy bonito y rico, es muy resultón, en la mesa queda de categoría!
    Besos y abrazos

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  18. Que rica copa! Entre otras muchas esta receta se me pasó por alto pero ahora aprovecho para tomar nota de ella.

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    1. es que este mes era casi imposible repetir...de hecho me he llevado unas cuantas a pendientes! gracias guapa, besitos

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  19. Me gusta mucho este tipo de propuestas tan completas y saludables. Además , ahora tenemos el mango de temporada muy muy rico. Besos.

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    1. Me encanta el sabor del mango, será por eso que me tiré a esta receta de cabeza..jajaja
      gracias Magdalena, un beso guapa!

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  20. Un postre sano y además muy bonito presentado de esta forma.
    Besitos

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    1. Muchas gracias Rosa, mi marido creía que eran vasos de cerveza y casi se bebe uno del tirón..jajajaj
      besos guapa

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  21. ¡Qué buena pinta y qué original! Un robo sano y a la vez muy vistoso. ¡Un abrazo!

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  22. Que bonita y vistosa presentación para un postre y tiene pinta de estar riquísimo!
    Besos

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  23. Sano, rico, completo...que mas se puede pedir! Estupendo postre! Buen asalto!

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  24. Hirma que bonito que queda. Me parece una presentación deliciosa.

    Bss

    Elena

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  25. O_O Un postre saludable delicioso, esa división de color y textura me parece tan bonita, además que es sano e ideal para aprovechar un mango que ya está a punto de caducar y no sé pero la textura de las semillas de chía hidratadas me fascina ;)
    besos

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    1. Son muy curiosas las semillas de chía, todo un descubrimiento!! muchas gracias Natalia, es tal cual lo comentas tu, un besazo amor!

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  26. Que rico!!!

    Me encanta el mango y tomo chía a menudo, pero no los había mezclado, están de lujo

    Gracias por ilustrarme.

    Un Beso y buen asalto,

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    1. gracias guapa, si tienes ocasión prueba la mezcla, que merece la pena!
      un besote

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  27. Los postres con fruta me gustan mucho, así que me encanta tu elección. Besos!

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  28. Tienen muy buena pinta Hirma, esta se la tengo que hacer a Rafa, que ahora le ha dado por la chia y seguro que le gusta, buen asalto guapa, un beso.

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  29. Queda precioso a la vista y además tiene que estar buenísimo y es saludable, una opción muy chula para postre!

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    1. es estupendo y te doy mi palabra que está de muerrrte!
      un besazo!!

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